Закуски и салаты
| Мисто из овощей | 290.00 р. |
| Устрицы на льду с лимоном на Ваш вкус: Фин де Клер и Пьер Бланш 1шт. | 270.00 р. |
| Теплый салат из морепродуктов с рукколой, соком лимона и оливковым масорм | 760.00 р. |
| Зеленый салат с сыром скаморца, пармской ветчиной и свежей клубникой | 540.00 р. |
| Лесные грибы с артишоками, вялеными помидорами и розмарином | 520.00 р. |
| Большой салат с помидорами, красным луком и свежим базиликом | 380.00 р. |
| Филе шотландского лосося, маринованное в морской соли и самбуке, с семенами аниса, листьями салата и голландским соусом |
485.00 р. |
| Руккола с тигровыми креветками, авокадо и черри | 480.00 р. |
| Руккола с морскими гребешками, зеленым яблоком и сыром пармезан | 510.00 р. |
| Мисто салатов с тунцом и ореховым соусом | 640.00 р. |
| Филе цыпленка с молодой кукурузой, паприкой и душистым перцем | 430.00 р. |
| Теплый салат из утиной грудки с виноградом | 510.00 р. |
| Салат с осьминогом, молодым картофелем, красным луком и базиликом | 890.00 р. |
| Мисто салатов с филе си-баса аль фумикато и фенхелем под гранатово-оливковым соусом |
890.00 р. |
| Мясо краба с зеленым яблоком и авокадо | 990.00 р. |
| Салат с печеной телятиной, вялеными помидорами и соусом из тунца | 520.00 р. |
| Теплый салат с телятиной и артишоками | 610.00 р. |
| Салат святой даниеле | 540.00 р. |
| Мисто салатов с филе си-баса аль фумикато и фенхелем под гранатово-оливковым соусом | 790.00 р. |
| Домашняя сыровяленая говядина с рукколой и гриссини | 520.00 р. |
| Моцарелла буффало с помидорами, базиликом и песто | 580.00 р. |
| Вителло-тонато | 530.00 р. |
| Пармская ветчина со сладкой дыней и хрустящими гриссини | 550.00 р. |
| Плато из салями и ветчин с артишоками и оливками | 680.00 р. |
| Тар-тар из тунца с морским гребешком, рукколой и авокадо | 590.00 р. |
| Тар-тар из дорадо рояль с ореховым маслом и лимоном | 580.00 р. |
| Тар-тар из филе Шотландского лосося с помидорами, перцем Чили и красной икрой |
580.00 р. |
| Тар-тар из говядины с анчоусами, каперсами и вялеными помидорами | 560.00 р. |
| Карпаччо из чилийского сибаса с рукколой и батаргой | 870.00 р. |
| Карпаччо из филе красного тунца с вялеными помидорами и бальзамиком | 570.00 р. |
| Карпаччо из артишоков с ароматом трюфеля, рукколой и сыром пекорино | 780.00 р. |
| Карпаччо из говядины с белыми грибами, рукколой и пармезаном | 620.00 р. |
| Карпаччо из говядины кьянина с рукколой и пармезаном | 950.00 р. |
